Colazione, Confetture, Marlellate dolci e salate, Contest, Formaggi, Frutta, Lievitati dolci e salati, Pane, Pesce, Ricette per l'ora del tè, Torte biscotti dessert
Un invito speciale per voi all’ora del Tè
Se ad agosto la rubrica si era presa una pausa, con settembre torna più carica che mai. La passione che lega me e Erica al tè e al suo rito si è sviluppata consolidandosi nel corso di quest’anno con la sperimentazione di varie ricette abbinate…
Colazione, Contest, Frutta, Lievitati dolci e salati, Ricette per l'ora del tè, Torte biscotti dessert
Banana Bread alla moda di New York
Tra qualche giorno si parte per una nuova avventura, meta la mia amata New York, non so come spiegarvelo, ma quando sono là sto bene, con lo spiriro e con l’anima, mi sento a casa più di qualsiasi altro luogo. New York tra qualche giorno…
The Royal Tea
Oggi la nostra consueta rubrica del tè mensile, curata da me e Lidia di The Spicy Note, si fa un po’ più storica e vi racconta quella che è l’origine di questo rito che tanto amiamo e il galateo legato ad esso. Infatti, quella che…
L’ora del tè – Rooibos e babà salati al prosciutto e melone
Con l’oramai consueto appuntamento con “L’ora del tè”, mio e di Lidia, oggi vi vorremmo portare attraverso sapori estivi, caldi nel ricordo dei luoghi che riescono ad evocare, ma freschi al palato per permettere di assaporarli con piacere anche in queste calde giornate. FOTO Oggi abbiamo…
L’ora del tè -Il vero Chai e una fetta d’India
Eccoci con un altro invito al tè delle cinque offertovi da me e da Lidia, per fare ancora quattro chiacchiere insieme e per parlare di progetti, dell’estate che sta per arrivare e naturalmente dei profumati tè. Ma visto che il tempo non vuole lasciare spazio…
L’ora del tè – Un sandwich a Ceylon
Bentornati, il tè è quasi pronto, l’acqua sta scaldando nel bollitore e la tavola è apparecchiata. Abbiamo un sacco di cose da raccontarci io ed Lidia del blog “The Spicy notes” questa settimana: il viaggio di Laidia appena terminato e il mio concluso…
L’ora del tè – Il drago e i suoi biscotti preferiti
La Leggenda dei re Dragoni narra di quattro draghi – il Dragone Nero, il Dragone Lungo, il Dragone di Perla e il Dragone Giallo – sottoposti all’Imperatore di Giada, che vegliava su tutta la terra. Un giorno, i draghi videro che gli abitanti della terra…
L’ora del tè – I panini Dèlice e una tazza di “polvere da sparo”
Eccoci con un altro invito al tè delle cinque offertovi da me e da Lidia, per fare ancora quattro chiacchiere insieme e per parlare di deliziosi bocconcini da abbinare a profumati tè. Se chiudo gli occhi e penso idealmente a cosa vorrei trovare su una…
Chocolate prune tea cakes. L’ora del tè
Il rito del tè inglese e la cerimonia del tè giapponese. Movimenti, gesti e strumenti che fanno parte di un codice antico, addirittura di una dichiarazione di appartenenza e di status sociale che nasce millenni or sono: il tutto destinato allo scopo di assaporare la bevanda…