Carissima May… ci sono anche io, lo so è tardissimo ma volevo contribuire con la mia interpretazione del tiramisù.
May con le sue meravigliose tapas ha stra-vinto la sfida nr.60 dell’MTChallenge e da vincitrice lancia la sfida nr. 61 con il Tiramisù, con un ma… deve essere sexy… AIUTO!!! Deve inoltre ispirarsi ad un’icona del cinema… DOPPIO AIUTO!!!
Partiamo dal presupposto che non sono un’ appassionata di cinema, proprio per niente direi. Il cinema per me vuol dire riposare… nella speranza di non essere talmente stanca da russare…
Mi permetto di puntualizzare che la parola sexy è alquanto soggettiva, quello che io reputo un gran bell’uomo, per esempio, per te potrebbe essere tranquillamente e semplicemente un uomo senza arte né parte.
Quando un uomo mi parla, lo sguardo cade immediatamente sulle sue mani. Per prima cosa, infatti, controllo minuziosamente quanto curate sono, per poi terminare e forse perdermi nello sguardo, il quale mi deve trasmettere emozioni, senzazioni, brividi, deve catturami insomma. Se a tutto questo abbiniamo la mia predilezione per l’uomo calvo e dal fisico non certo statuario… potrete già intuire il mio ideale di uomo.
Ora vi dirò chi è… ma guai a voi se sento risate e sogghigni vari!!! Vi avviso.
Ragazze, gusti son gusti…
Erica e Lidia hanno tentato invano di convincermi a cambiare attore, che nulla aveva a che fare con la ricetta ideata e con gli stessi ingredienti scelti. Ma per me il legame c’era o meglio c’è e se avete pazienza ve lo spiego.
Se c’è un dolcetto che mi fa impazzire ed al quale non so proprio resistere è il marron glacé… Quindi inizio a studiare come poter creare abbinamenti e contrasti e decido che il mio tiramisù sarà con della crema di marroni e dei super golosi marron glacé. Libidine su libidine e abbinato il tutto a Luca Zingaretti allora diventa una super libidine… abbiate pietà di me!!!
Me lo immagino seduto in quella meravigliosa verandina fronte mare, quella della casa del Comissario Montalbano, il rumore del mare che fa da sottofondo, un porzione del mio tiramisù e… credo che nulla più si potrebbe volere dalla vita.
Certo poi se apro gli occhi… proprio Zingaretti non vedo ok… ma siate sincere quant’è bello sognare?
RICETTE:
della planetaria e con la frusta iniziate a montare a velocità media.
Aggiungete lo zucchero e per ultimo il mascarpone.
BAGNA AL CAFFE’ E RHUM200 ml circa di caffè;
MONTAGGIO
Con l’aiuto di uno stampo perforato, adagiate per primo lo streusel al cacao. Mettete la crema di marroni all’interno di una sacca da pasticcere e con una bocchetta rigata adagiate sopra lo streusel dei ciuffi di crema. Disponete ora i savoiardi imbevuti leggermente nella bagna di caffè e rhum. Adagiate la crema leggera al mascarpone con l’aiuto del beccuccio per Sant’Honorè. Decorate con dei marron glacè e una spolverata di cacao amaro.
Purtroppo la temperatura in casa al momento del montaggio del dolce era talmente alta, quasi come essere ai tropici, mi scuso quindi se la crema al mascarpone è leggermente scesa…
Alla prossima.
Marianna
Zingaretti ha il suo fascino da pelatone massiccio con uno sguardo sornione che cattura come in quel film con la Incontrada, in cui interpretava lo chef tombeur de femmes 🙂
Il tuo tiramisù è golosissimo, anch'io non resisto ai marron glacé!!
Che bello aver trovato una compagna golosa di marron glacé… potrei mangiarne a stare male. Per quanto riguarda lo sguardo di Zingaretti effettivamente cattura e se cattura… Grazie mille per esser passata. Un abbraccio, Marianna.
Per me questo tiramisù è strepitoso e poi che dire, la sensualità credo sia un concetto del tutto soggettivo e la suggestione che hai creato secondo me rispetta il tema. Riesco a vederlo, seduto con fare vagamente pensoso mentre dalla verandina scruta l'orizzonte tra un cucchiaio di tiramisù e l'altro… Bravissima!
Addirittura strepitoso… troppo gentile!!! Grazie mille. Purtroppo a casa mia nel periodo invernale la temperatura media è di circa 25-27° e certe preparazioni ne risentono… questa una di quelle. Grazie mille per essere passata. Un abbraccio Marianna
Io amo Zingaretti e lo trovo molto affascinante, quindi il sexy c'è , un tiramisù super goloso anche. Lo streusel di Santin è assolutamente da provare.
Si, si, si…siiiii finalmente ho trovato una compagna che sa apprezzare Zingaretti!!! Grazie Ilaria mi conforta oltre l'immaginabile il tuo commento!! In merito allo streusel credimi da provare, qualcosa di "fotonico". Grazie mille per essere passata. Marianna
La bellezza, come anche la sensualità è negli occhidi chi guarda! L'importante era trovare un modello da cui prendere ispirazione! Castagne, marron glacè e tutte le cose a base di castagne le adoro, quindi…:-)
Fabio
Come sei gentile Fabio!!! Grazie mille per essere passato, il vostro commento mi onora veramente! …e comunque hai ragione la sensualità è negli occhi di chi guarda… parole sante! Mi fa piacere che anche tu come me apprezzi i marron glacè… per me sono peggio delle ciliegie…. Grazie ancora. Marianna
bene bene bene…Luca Zingaretti eh? qui ci diamo di Montalbano eh? diciamo che non è solo quello, ma sicuramente ha dato fascino e sensualità ad un personaggio leggendario.
Ed io questo tuo tiramisù lo condividerei volentieri con Zingaretti…Luca, che poi si chiama proprio come mio marito….quindi non farei poi neppure fatica a cambiare il nome.