Le focaccine inglesi tradizionali
The Seafront Tea La casa di fronte al mare di Vanessa Greene Fin da piccola ho sempre desiderato abitare al mare. Il vento che scompiglia di capelli, l’odore del mare che invade tutto e tutti, il senso di libertà che produce in me non lo…
Sweet Rolls al profumo di Sicilia
Per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB, questa settimana è dedicata agli agrumi. Madrina d’eccezione è Aurelia Bartoletti, andate a leggere il suo post molto interessante. Come già detto dalla mia amica-socia Erica… le arance ci arrivano a cadenza quindicinale da una meravigliosa…
Citrus Upside Down Cake
Per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB, questa settimana è dedicata agli agrumi. Madrina d’eccezione è Aurelia Bartoletti, qui leggete il suo interessantittimo post. Gli agrumi, soprattutto le arance dominano la stagione invernale quindi le ricette con questi frutti non mancano di sicuro.…
Challah profumata all’arancia – Re-cake #10
Anno nuovo Re-cake nuova, eccoci qui si ricomincia l’avventura Quest’anno si inizia con la Challah, pane tipico ebraico che si mangia durante la Shabbat. Oggi ho voluto rivisitarlo rendendolo più mediterraneo utilizzando l’arancia tarocco di sicilia bio che una buona amica mi spedisce. Arance…
L’arancia Vaniglia Apireno
Oggi parliamo di un prodotto che ho scoperto da poco ma è un autentico tesoro che la mia amata Sicilia ci offre….L’arancia Vaniglia Apireno è un’arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. La vaniglia apireno di Ribera, spesso grossolanamente…
Gelatina di Arance Tarocco Bio
Adoro le arance, di ogni forma e colore, ne consumo veramente molte. Sprumute, frullati, confetture,dolci, risotti, carne e pesce. Oggi ho pensato ad una gelatina per la colazione e la farcitura del dolci, e poi mi dico perchè non utilizzarle come accompagnamento di carne e…