Tra le nuvole
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB si festeggia la giornata nazionale della meringa, ambasciatrice Fabiola Pulieri, leggete qui il suo post. Secondo la tradizione, la meringa fu inventata nel 1720, nel piccolo laboratorio di un pasticcere di nome Gasparini, abitante nella cittadina svizzera…
… e noi il fiore ce lo friggiamo!!!
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano, si festeggiano i Fiori di Zucca Fritti, ambasciatrice Laura Bertolini, leggete qui il suo articolo. Purtroppo qui al nord, non sono ancora disponibili i fiori di zucca, pertanto ho utilizzato i fiori delle piante di zucchine del mio…
Contrasti di Bianco e Nero
Leo è un sedicenne come tanti: ama le chiacchiere con gli amici, il calcetto, le scorribande in motorino e vive in perfetta simbiosi con il suo iPod. Le ore passate a scuola sono uno strazio, i professori “una specie protetta che speri si estingua…
A A Abbronzatissima
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB si festeggia la giornata nazionale delle Penne ambasciatrice Ilaria Talimani, leggete qui il suo post. Allora parliamoci chiaro, le penne sono il mio formato di pasta preferito, ho una predilezione per quelle rigate, ma non disdegno nemmeno…
Cheesecake alla moda di New York – MTChallenge #57
Questa sfida mi piace tantissimo, perché coinvolge il mio dolce cremoso preferito e cioè il cheesecake. Tra qualche giorno sarò nella grande mele per uno dei miei viaggi da sogno, eh già ho girato mezzo mondo ma non sono mai stata a NYC, che volete…
Cambiando l’ordine degli addendi il risultato non cambia
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, si festeggia la giornata nazionale del Vitel Tonè, ambasciatrice Antonella Eberlin, leggete qui il suo post. Vitello tonnato o Vitel tonnè, il primo è il nome italiano, il secondo è il nome piemontese, visto che sembrerebbe…
Cheesecake yin e yang – MTChallenge #57
Quando ero piccolina, ero una bambina tranquilla dai lunghi capelli ricci, mio nonno mi chiamava bambola. Contrarimente a mia sorella che era una iena scatenata, io mi metevo li da sola e facevo finta di avere un negozio di vestiti e accessori. Mi mettevo le…
Un semplice dolce per festeggiare il mio compleanno…
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, si festeggia la Giornata Nazionale della Torta Caprese, ambasciatrice Alessandra Molla, qui il suo bellissimo articolo. Ebbene si oggi 12 maggio è il mio 37imo compleanno, ve lo confermo. .. 37 primavere sono passate anche per…
Mini Donut light
Vi devo confessare un segreto…quando ero adolescente odiavo la colazione, mi piaceva dormire e quindi mi alzavo all’ultimo minuto per andare a scuola…la mamma mi sgridava sempre ma io niente imperterrita via a scuola. Crescendo le cose sono cambiate, la colazione si faceva al…
Bouquet di Grissini
Oggi per il Calendario del cibo italiano AIFB si festeggia la giornata nazionale dei grissini, ambasciatrice Valentina Venuti, leggete qui il suo post. La sua nascita si fa risalire al 1679, quando per il futuro re Vittorio Amedeo II, cagionevole di salute ed incapace di…