Schiacciata croccante con cipolle rosse di tropea caramellate con glassa di aceto balsamico
Con questa ricetta partecipo al contest indetto da Cucina Semplicemente in collaborazione con Farina UNIQUA Molino Dallagiovanna Questa è una preparazione che nella mia cucina non manca mai. Focacce, pizze, schiacciate…purchè lievitate e farcite. Oggi ho pensato di proporre questa schiacciata croccante per il pranzo…
Frittata con asparagi verdi e caprino
Apericena Buongiorno a tutti e buon inizio di settimana. Questa settimana sarà dedicata a ricette facili e veloci da utilizzare per un aperitivo con gli amici. Quando il tempo è poco e non possiamo preparare una vera cena allora ci possiamo rifugiare in una serie…
L’arancia Vaniglia Apireno
Oggi parliamo di un prodotto che ho scoperto da poco ma è un autentico tesoro che la mia amata Sicilia ci offre….L’arancia Vaniglia Apireno è un’arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. La vaniglia apireno di Ribera, spesso grossolanamente…