Melone gioiello estivo
Con il termine Melone (nome scientifico Cucumis melo) si indicano sia la pianta rampicante della famiglia delle Cucurbitacee, sia i frutti che essa produce, dalla forma ovale o tondeggiante e dalla buccia coriacea, che racchiude una polpa dolce e profumata. La stagione della loro raccolta…
Pizza dei nuovi incontri – MTChallenge #58
E siamo arrivati al 5 di giugno…giorno in cui esce la ricetta nuova per la sfida #58 di MTChallenge, e io sono a New York…quindi sono in differita di -6 ore, senza pc solo con il cell, quindi non potrò leggere degnamente il post di…
Rotolando
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, si festeggia la giornata nazionale degli involtini, ambasciatrice la mia cara amica Valentina de Felice, leggete il suo post per un escursus completo di questo piatto in tutta la nostra amata terra. Quando ero ragazzina, la…